何で季節を感じますか

毎週水曜日にうちの店に、私達の釣った魚食べるのを楽しみにしているおばちゃんがいる

昔食べ物屋をやってたらしく、作り方とか結構詳しい

魚を食べ初めてそろそろ１０カ月位。

おばちゃん、だんだんリクエストが出始める。

先週はカワハギに行くといったら「肝が美味しいのよね～～楽しみだわ～」

（それも、生でないと嫌らしい）

カワハギは肝だ！確かに肝だ！！しかし、おばちゃんな水曜日にしか来ない

さすがに、生の肝を水曜日に他人に食べさせる勇気は私にはない

「肝はちょっと無理かな」というと、「大丈夫冷凍すればいいのよ」

・・・・・そこまでしなくても・・・私はお裾分け感覚でだしてるんだけどなぁ

結局カワハギは池ちゃん４枚しか釣れなかったので、（まだ言ってるしつこい？）なかったことにしてもらった

ヒラメも昆布〆で納得してもらい、あれこれ喋ってると、「イカがいいなぁ」

ときた。

「いまはヤリイカですね」

「じゃあ又塩辛作って」夏に出した塩辛がお気に入り（３杯分位食べてった）

「ヤリはわたが無いから、塩辛は無理ですね。スルメが混じればもしかしたら少しは作れるかも」

「わたしは、イカはスルメが好きなの。大丈夫！頑張って釣ってきて」

そんなこと言われても、おばちゃんのためにスルメを追ってく訳にもいかないよなぁ

魚にも当然季節があるのです。それも、釣り師にとっては、食べごろの旬ではなく、釣り頃の旬が・・・

乗っこみの鯛に始まり、夏はシロギス・スルメかしら、タチウオが始まり、あ～秋だわ～イナダが成長してワラサが回ってくる。カツオ・メジ・・・そして冬になり、釣ものが寂しくなって、根魚・カワハギに夢中になる

そんなことで、釣り人は季節を感じている。

世間では、桜の花で春を感じ、秋には紅葉・・・

紅葉？そんなの釣り行く途中の車の中で見ればいいじゃん　ねっ！

 

コメント 6

大丈夫！今、こつぶちゃんには釣りの神様ついてますから、季節以外もいけますよ～おばさん！！
by ちゃつぴ (2005-11-18 23:39) 

おばちゃん・・・・・

まぐろ釣ってこいとか言いだすのかしらん、そのうち（笑）
by こおろ (2005-11-19 21:50) 

こつぶ家に、クロムツを進呈できなくて申し訳ないです。
こんな事は珍しいのだけど、詳しくは聡丸の釣果速報をご覧になって下さい。
まあ、すぐにまた行きますから、次回に期待しましょう。
by Zen (2005-11-20 18:41) 

ちゃつぴ
神様今日隣のちゃつぴに行っちゃったかな～
この勢いで、カワハギ・真鯛ＧＯ！！

こおろちゃん
今週水曜日定休日でよかった・・・
まぐろ・・・来週マグロの釣り大会のテレビ番組があるらしいよ
おばちゃんが見ないことを祈るだけだね

ＺＥＮさ～ん
お疲れ様でした。うんともすんともいってこないから、船が沈没したのかと心配していました。
黒ムツがなんですか。命があってよかった♪
フグも渋かったけど、皆さんのお土産は確保してあります。
ちはるさんにメール入れといたけど、暇で大塚までこれれば持ってってください
ところでイサキ０～の昼寝はもしかして・・・・
by こつぶ (2005-11-20 21:12) 

イサキ0は昼寝のわたしで～す(爆
by ちはる (2005-11-21 06:54) 

ちはるさん
絶対そうだと思ってました
また育ってしまったんですね
by こつぶ (2005-11-21 15:54)